コゴミ（篆刻：屈）

コゴミは草蘇鉄の新芽で
アクの無い美味しい山菜ですが、
笹に覆われていました。
笹を刈ったら、急に伸びて慌ててます。
※篆刻は「屈（こごみ）」の白文。