2015年05月

『あまから手帖』は関西ではよく知られた食の雑誌だと思う。創刊は1984年だから 雑誌としては老舗になる。京阪神エルマガジン社の発行で、初代編集長は重森守 さん。この編集レイアウトは私のいた会社がやり、巻頭の料理写真に添え…

いただいた鉢植えのツバキをやっと地植えして全部で130本になったから、もうこれ 以上新しい木は植えず管理に専念しようと思うのだが。知人に「これ以上鉢で育てる のは可哀想だから引き取って」と言われれば、植える地面がない訳で…